- 본사 유선 상담 또는 방문 상담
- ​현장 미팅 상담

- 가맹과 경영에 대한 자세한 정보 전달
- ​매장 견학

- 전문가에 의한 상권 분석
- ​최종 현장 답사를 통한 점포 선정
- 등기부등본, 토지이용계획 등 관련 서류 검토
- ​권리 계약 및 임대차 계약

- 가맹 사업 공정화에 관한 법률에 의거한 가맹 계약
- 가맹금 예치증서 발급

- 임대차 계약 후 실측 진행
- ​도면 작성 완료 후 도면 합의

- 점포별 맞춤 컨셉 공사
- 내부 및 외부 공사
- ​간판 공사

- 인테리어 진행 시, 본사측에서 직접 공사 감리 ​및 확인

- 현장 실습 : 서비스 및 고객 응대 교육 ​/ 매장 운영 교육

- 홀, 주방 시설 입고 및 확인
- 의자, 탁자 입고
- ​유니폼 및 비품 등 입고

- 물류 입고 체크리스트 확인
- 홀, 주방 소모품 입고
- ​식자재 초도입고

- 실전 매장 운영 최종 점검
- 홀 및 주방 운영 체계 점검

- 사후관리